花と音楽のある暮らし

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2013年1月12日土曜日

13.01.12ACA新年会

13.01.12ACA新年会

ACAの新年会とはいえ、事務局での開催ということもあり、集まったのはほとんど「身内」といえるような気心の知れた人たちばかり。

買い出しから調理まで、といっても、ほとんど具材を鍋に放り込んでいくだけだが、全部参加者でやっていく。

  
これがまた男の料理、細かいことは一切なし。
鍋はなんといっても手間いらず。
気の利いた話と、よく冷えたビール、うまい酒があればこれ以上何もいらない。

と、ここ15年ほど蕎麦打ちをしているというS藤さんが、ソバの腕前を披露してくれる。
準備してきてくれた蕎麦は腰があってしっかりと締まっていて、大皿に乗せて一周りすると空になる。
秘伝のタレと共に絶品だ。
これを何皿も作ってくれて一同大満足。

英気を養って、また楽しいサイクリングを共有していこうと新年に誓う。


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4 件のコメント:

  1. あら
    S藤さんの手打ちそば
    来年は参加しなくちゃ(^^)

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  2. ぶるほんアンカー2013年1月14日 1:14

    今日も楽しかったですね。
    ところで最高速度175.4km/hも出したんですか? 特急列車みたい。
    FOCUSの山田さんなら有るかも。

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  3. タロウちゃん
    お蕎麦美味しかったですよ。
    S藤さんは達人ですね。深いです。
    見回せば、そういう方々ばかりの集まりでした。

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  4. ぶるほんアンカーさん
    信号4つ分のフリーランで最高速を出したんですけど?
    それでも追いつけませんでした(^_^;)
    20日の尾北プチ激坂も楽しみですね。
    おいて行かないで~!

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