今回の目的は「海ほたる」と君津市にある「村のピザ屋ーカンパーニャ」
ビアンカハーブ~地元産ベビーリーフと無菌豚の自家製ベーコンのPizza~
トマトソースを使用しないチーズだけのピザに、地元産ベビーリーフと自家製スモークベーコンをトッピングした、サラダ感覚のピザです。
自家製スモークベーコンは、SPF無菌豚を使用し、一週間以上仕込んで作った力作です。ぜひ一度ご賞味ください。
冬季限定で、スモークベーコンの店頭販売もしております。マルゲリータ~地元産フルーツトマトとバジルのPizzaックスチーズ使用~
地元産フルーツトマトと、同じく地元産のバジルを使用したPizzaマルゲリータ。
鈴木メロン園さんのフルーツトマトを使用しています。 通常マルゲリータはソースとバジル、チーズのみですが、ぜひこのフルーツトマトをお試しください。まさにフルーツのような甘さながら、トマトらしい風味が活きているのでピザの味にマッチしています。トルコ産ドライフルーツイチジクPizza
営業時間は11:00~17:00というこのお店、生地がなくなったら閉店ということで、先日、娘夫婦が来たときはまだ午後2時台だったのに閉店してしまったとか。
今日もこんな山奥までお客さんはひっきりなしにやってくる。
満腹になったところで、The Dreaming Place ROSE GARDEN (ドリプレ・ローズガーデン)へ。
5000坪の敷地に、350品種2000本の強香のイングリッシュローズとオールドローズばかり選んで植えられている。
今日は曇りがちながら穏やかで、気温も快適。ローズガーデンや森の中を散策し、人懐っこい猫たちと遊んで、カフェで薫り高いローズティーをいただく。
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