芽吹きと収穫

ほうれん草に掛けたアーチの不織布をめくりあげたら、びっしりと芽を吹いていた。

人参はまばらな感じだが、なんとか成長してほしい。

大根は見事に葉を広げている。

白菜も順調。

レタスも頑張っているので害虫被害に合わないように。

さつまいもを一つ試し掘り。

5月22日に植え付けたナルトキントキ。

12～13cmくらいのコロンと丸いのが2個。あとはおまけ。

味見してみたいところだが、1ヶ月以上新聞紙にくるんで涼しいところに保存することで熟成し甘みが出てくるのだそうだ。

写真は見にくいが、右半分は玉ネギ、左半分はニンニク。

玉ネギは細くヒョロヒョロしているが、ニンニクは勢いがいい。