8日の記念日は犬山市にあるVice(ヴィーチェ)で晩餐会。
前菜
サバのマリネ
人参のサラダ
カポナータ
ブロッコリーとカリフラワーの温野菜カラスミ添え
モルタデッラソーセージ
サラダ
マルゲリータ
モッツァレラとトマトのパスタ
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
松阪豚のソテー
いちごソースのムース
チョコラータ
ヘーゼルナッツのトルタ
どれも満足な料理。赤ワインはキャンティ。
仕上げのコーヒーまで素晴らしく美味しかった。
おいしい食事は人生を豊かにしてくれる。
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